(food additive) Calcium dipropionate food grade

Calcium dipropionate 1.Calcium dipropionate for food 2.Calcium dipropionate for high quality 3.Prompt delivery

                                                                    Calcium dipropionateCharacters:  

Molecular formula: C6H10CaO4

CAS No: 4075-81-4

EINECS NO: 223-795-8

Molecular Weight:186.22

Property:White crystalline grain or powder, with little propionic acid smell,stable to heat and light, easily soluble in water.

Specifications: Executive standard:Food Grade/FCCIV/E282

ITEMS	STANDARD
APPEARANCE	WHITE GRNULAR
CONTENT	98% - 101.5%
LOSS ON DRYING	5% MAX.
HEAVY METALS, AS Pb	0.001% MAX.
As	0.0004% MAX.
INSOLUBLE IN WATER	0.15% MAX.
PH (1% SOLUTION)	7.5-10.5
FLUORIDES

Uses

[1]  As a food additive, it is listed as E number 282 in the Codex Alimentarius. Calcium propionate is used as a preservative in a wide variety of products, including but not limited to bread, other baked goods, processed meat, whey, and other dairy products.

[2]  In agriculture, it is used, amongst other things, to prevent milk fever in cows and as a feed supplement

[3]  Propionates prevent microbes from producing the energy they need, like benzoates do. However, unlike benzoates, propionates do not require an acidic environment.

[4]  Calcium propionate is used in bakery products as a mold inhibitor, typically at 0.1-0.4%

[5]  Calcium propionate can be used as a pesticide

Packing: 25KG/PP BAG

Service we can provide:

 

1.Mixed container,we can mix different items in one container.

 

 2.Quality control,before shipment,free sample for test after shipment,keep sample for 3 years.

 

 3.Prompt shipment with professional documents.

 

 4.Packing as your request,with photo before shipment

 

 any question, welcome here

(food additive) Calcium dipropionate food grade